Mässrestauranger AB kommer den 1 juli 2012 tillträda som ny restauratör i Stadshuset i Stockholm. Beslutet är fattat av Stockholms Stad efter en upphandling där nio aktörer i restaurangbranschen deltog. Uppdraget innefattar Statvåningen (Blå Hallen, Gyllene Salen m fl), Restaurang Stadshuskällaren och självserveringen Eken.

Höst och vår året runt i på Radisson Blu Scandinavia Hotel i Köpenhamn – nu öppnar de två första nyrenoverade våningarna i hotellet.

Svenska Möten och Danske Konferencecentre förstärker samarbetet. – Vi utbyter idéer och erfarenheter för att stärka varandras organisationer. Ett mycket gott exempel på bra nätverkande, sammanfattar Leif Christiansen, vd Danske Konferencecentre.

Nylanserade sajten Cityfinder.se bjuder på 360-graders virtuella visningar av Stockholms bästa ställen. Därigenom kan stockholmare och besökare uppleva restaurangen eller besöksmålet på nätet före bokning. Google utvecklar en liknande tjänst för visningar av exteriörer, men Cityfinder är först ut i Sverige och fokuserar i första hand på interiörer.

Svenska Viltmatakademin har beslutat utse Skebo Herrgård till Årets viltmatrestaurang 2011. Hedersomnämnade får Häckeberga Slott i Skåne och Eriksberg nära Karlshamn.

Den 3 maj 2012 öppnar Uppsalas nya storhotell Radisson Blu, som med sina 185 rum då blir Uppsalas näst största hotell. Nu i dagarna påbörjas rekryteringen där totalt runt 30 personer ska anställas.

Rezidor Hotel Groups flaggskepp i Stockholm, Radisson Blu Waterfront Hotel, toppar nu TripAdvisors lista över Stockholms bästa hotell. Listan bygger på de omdömen och betyg som gästerna lämnat efter sig när de besökt hotellet.

I Resegeometris senaste branschmätning (Forecast & Travel Behaviour 2012) har över 3 000 Nordiska affärsresenärer, som reser på Asien och Nordamerika, bedömt sannolikheten att de kommer att använda flygbolag med lågprisprofil på långdistanser när eller om detta blir en verklighet.

Högbo Brukshotell testar nya kommunikationsvägar för att nå konferenskunderna. Det handlar inte om sociala medier utan om flaskpost. En äkta glasflaska med ett brev inuti.

Från och med november 2011 tar Park Inn by Radisson Malmö över konferensverksamheten i Turning Torso. Park Inn by Radisson Malmö skall leda och övervaka driften samt utveckla och marknadsföra verksamheten i HSBs namn vilket bland annat innebär att mat och dryck kommer att levereras i samarbete med Malmöhotellet Park Inn.